Come nasce il re delle feste? Nel nostro laboratorio il profumo del panettone appena fatto è da far girare la testa. Lo abbiamo appena sfornato, dopo averlo preparato seguendo la ricetta tradizionale. Prima la preparazione dell’impasto, poi la lievitazione, infine la cottura ed il tipico riposo a testa in giù.

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#Pasticceria Nitti